ઍક સાચી વાત....

પ્રિય મિત્રો!

  આજે ઍક ડૉક્ટર દ્રારા કિધેલી વાત કરવાની છે.તેમનું નામ છે ડૉ. ભાવના.  તેઓ   પેડિયાટ્રિક  સર્જરી (પીજીઆઈ)  ના  કાઉન્સિલર  તરીકે  કામ  કરે છે.

તેં નાની વિનંતિ કર્તા કહે છે. આ વાત કરતાં પહેલાં ઍક વાત સમજવી જરૂરી છે. 

તેં કહે છે. 'હું  તમારી  સાથે  માહિતીનો  એક  નાનો  ભાગ  શેર  કરવા  માંગુ  છું.'

તમારામાંથી ઘણા લોકોએ આજના અખબારો વાંચ્યા હશે. પહેલાં MRI અને હવે  EMRI. આના પરિણામો કહે છે....

હાર્ટ  એટેક  ધરાવતા મોટા  ભાગના લોકો  50  વર્ષથી  ઓછા  ઉંમરના  હોય  છે.

જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે  આ માટે ગુનેગાર  પામ  ઓઇલ  છે.

આ પામ તેલ ઍક તરફ  અલકો્હોલ  અને  ધૂમ્રપાનને  એકસાથે મૂકવા  કરતાં વધુ  જોખમી  છે. 

       

ભારત  આ  વિશ્વમાં  પામ  તેલ માટે  સૌથી  વધુ  આયાત  કરનાર  છે. પામ ઓઇલ માફિયા ખૂબ મોટી સંસ્થા માફક તેમાં અનેક લોકો કામ કરે છે.

આ બધુ જોખમ આવનાર આ બાળકો સામે આવશે. આજે એ નાનાં છે. મોટા છે એ મરી  જશે. જીવશે આજના આ નાના બાળકો.તેમનાં ભવિષ્યને મોટું જોખમ  છે,આ બધું એમનાં જોખમે જ છે. 

પામ  ઓઇલ  વિના  કોઈ ફાસ્ટ  ફૂડ  ઉપલબ્ધ  નથી. જો તમે  અમારી કરિયાણાની દુકાન પર જાઓ છો, તો પામ તેલ વગર બાળકોનો  ખાદ્ય  ખોરાક  લેવાનો  પ્રયાસ  કરો - તમે  સફળ  થશો  નહીં. તમને તે જાણવાનું રસ હશે કે  મોટી કંપનીઓના  બીસ્કીટ  પણ  તેમાંથી  બનાવવામાં  આવે  છે, અને તે જ રીતે બધા ચોકલેટ્સ . લાખો ને ખર્ચે, કરોડોના આયોજન પછી ખરીદનાર ને સમજાવવામાં અને  માનવવામાં આવ્યું  છે  કે  તેઓ  સ્વસ્થ  છે. પરંતુ આપણે  વિનાશક  પામ  તેલ  અથવા  પેમિટિક  એસિડ   વિશે  ક્યારેય  જાણતા  નહોતા. લેઝ  જેવી  મોટી  કંપનીઓ  પશ્ચિમના  દેશોમાં  જુદા  જુદા  તેલનો ઉપયોગ કરે છે.  ભારતમાં  પામ  તેલનો જ  ઉપયોગ  થાય છે. કારણ તે  સસ્તું  છે. 

દર વખતે  બાળક  પામ તેલ  સાથેનું  ઉત્પાદન  ખાય છે, ત્યારે લાંબા સમયે તેની આડઅસર થાય છે. વ્યક્તિનું મગજ અયોગ્ય વર્તન કરે છે અને હૃદયની આજુબાજુ અને હૃદયમાં ચરબીનું સંક્રમણ કરે છે આ કારણે સૌને આવુ તેલ ખૂબ  જ  નાની  ઉંમરે  ડાયાબિટીઝ  તરફ  દોરી  જાય છે. 

 વર્લ્ડ ઇકોનોમિક ફોર્મ  એ અનુમાન લગાવ્યું છે કે  50 % ટકા  યંગ  લોકો  જે નાની  ઉંમરે  મરે  છે  ડાયાબિટીઝ અને  હાર્ટ ડિસીઝથી  મરી જશે.

પામ  ઓઇલ  માફિયાએ  આપણા  બાળકોને  જંક  ફૂડના  વ્યસની  બનાવી  દીધા છે, ફળો અને શાકભાજીઓને એક બાજુ મૂકી દીધા છે, જે હાર્ટ રક્ષણાત્મક છે.આગલી વખતે જ્યારે તમે તમારા બાળક માટે કંઈક ખરીદો, ત્યારે ઉત્પાદનનું લેબલ જુઓ. જો તેમાં પામ તેલ અથવા પામોલિઅનિક તેલ અથવા પામિટિક એસિડ છે, તો તેને ખરીદવાનું ટાળો!

તેમણે,  માનનીય વડા પ્રધાનને પત્ર લખ્યો છે  અને  આપણી  ભાવિ   પેઠીઓને  સુરક્ષિત  રાખવા માટે કેટલાક પગલાં લેવા ભારતભરના 1 લાખ ડોકટરો દ્વારા સમાન પત્ર લખવાની પ્રક્રિયામાં પણ વિચારાધીન  છે.

ફરી એકવાર  બાળકો માટે, તેમનાં સ્વાસ્થ્ય અને તંદુરસ્તી માટે અને આ તેલ ને લીધે ઉભા થતાં જોખમ  પર  ભાર  મૂકવામાં તેઓ માને છે.

Bnoવેશન: કોઈ ને દાન આપવું સારું. અન્ન દાન સૌથી સારું. પણ, આવી આડઅસરો થાય એવા જહેંર ને શું દેખાડો કરવા જાહેરમા આપવા દઈએ?

પણ... મફત હોય તો સૌને લેવું ગમેજ.